- Название продукта: Стеарат калия — пищевая добавка
- Номер CAS: 593-29-3
- Молекулярная формула: CH3(CH2)16COOK
Свойства и применение:
- В пищевой промышленности стеарат калия пищевой используется в качестве поверхностно-активного вещества, смягчителя, разрыхлителя, пенообразователя, антилипкого агента, эмульгатора и стабилизатора;
- В косметической промышленности пищевой стеарат калия используется в качестве загустителя.
Технические характеристики
Стеарат калия |
Тестовый элемент | Требование к тестированию |
содержание, % | ≥95,0 |
Свободная кислота,% | ≤3.0 |
неомыляемое вещество,% | ≤2.0 |
Свинец, мг/кг | ≤2.0 |
Упаковка:
- тканый мешок с подкладкой из полиэтиленовой пленки высокого давления;
- .25 кг/мешок или следуйте инструкциям заказчика по упаковке.
Примечание: представленные здесь данные основаны на наших текущих знаниях и опыте. Пользователь несет ответственность за тестирование нашей продукции перед её окончательным применением.
