El CMS , también conocido como carboximetilalmidón sódico , tiene una fórmula química [C₁₄H₁₄O₃Na]n. Es un polvo blanco o amarillo inodoro e insípido, no tóxico y resistente al moho. Se disuelve en agua fría a temperatura ambiente para formar una solución coloidal electrolítica.
El carboximetilalmidón sódico tiene funciones como espesante, suspensivo, emulsionante y estabilizador. Se utiliza como desintegrante de comprimidos y materia prima para cápsulas en el sector farmacéutico. Se aplica al espesamiento y estabilización de productos como helados y mermeladas en la industria alimentaria, y como potenciador de recubrimientos y encolante superficial en la industria papelera. Su producto mejorado sustituye el almidón de maíz por almidón de patata y mejora su rendimiento mediante la optimización de procesos, lo que se aplica en la producción de desintegrantes farmacéuticos. Esta sustancia es biodegradable y se utiliza ampliamente en industrias como la petrolera, la textil y la cosmética.
Artículo | CMS-1 | CMS-2 | CMS-3 |
apariencia | polvo blanco o amarillo claro | polvo blanco o amarillo claro | polvo blanco o amarillo claro |
humedad | 12%máximo | 12%máximo | 12%máximo |
pH | 8.0-12.0 minutos | 8.0-12.0 minutos | 8.0-12.0 minutos |
DS | 0,25 minutos | 0,35 minutos | 0.30 minutos |
pureza | 85% | 80% | 80% mín. |
Tamiz | 95% mín. | 95% mín. | 95 % mín. 250 μm (malla 60) |
viscosidad | 500-1000 | 50-200 | 200-500 |
Envasado en bolsas de papel multiusos o bolsas de papel con válvula de 25 kg (55,1 lb) netos.
Almacenado en un lugar fresco y seco, temperatura < 40°C, humedad relativa < 75%, la vida útil del CMS es de 24 meses.
El carboximetilalmidón sódico (CMS) es un almidón modificado eterificado con grupos carboximetilo. Es insípido, no tóxico, resistente al moho y soluble en agua. Presenta diversas funciones, como espesante, suspensivo, emulsionante, estabilizador, moldeador, formador de película, expansivo, conservante, resistente a los ácidos y beneficioso para la salud, cuando se utiliza en diversos alimentos. El carboximetilalmidón sódico de grado alimenticio se utiliza ampliamente en productos como leche, bebidas, alimentos congelados, comida rápida, repostería, jarabes, etc. Además, el CMS es fisiológicamente inerte y no tiene valor calórico, por lo que puede lograr resultados ideales en la elaboración de alimentos bajos en calorías.
El carboximetilalmidón sódico (CMS) tiene amplias aplicaciones en el campo de la medicina. En preparaciones farmacéuticas, el CMS puede sustituir a la gelatina y utilizarse como materia prima para la fabricación de cápsulas, comprimidos y recubrimientos de azúcar. Posee excelentes propiedades de absorción y expansión de agua. Se hincha rápidamente en agua fría y, tras absorber agua, las partículas se expanden sin disolverse. No forma una solución coloidal y, al carecer de estructura de gel, no impide la desintegración posterior de los comprimidos, por lo que puede utilizarse como un eficaz desintegrante y excipiente para comprimidos de fármacos insolubles y solubles.
El CMS tiene amplias aplicaciones en la fabricación de papel. Al añadirse como estabilizador en las cargas, contribuye al espesamiento y la adhesión, otorgando al papel un brillo brillante, mejorando el rendimiento de impresión, la tenacidad y la resistencia al desgaste. Como aditivo para pulpa, mejora la retención y la filtración. También se utiliza para el encolado superficial del papel, lo que puede mejorar significativamente la resistencia en seco, la resistencia en húmedo, la resistencia al aceite, la absorción de tinta y la resistencia al agua. Su uso en la adhesión de recubrimientos puede mejorar el rendimiento de producción y uso del papel.
Su solución ofrece excelentes efectos como espesamiento, estabilidad, retención de agua, formación de película y suspensión. Es fácil de usar, seguro y ecológico. Se ha aplicado ampliamente en la industria de materiales de construcción. Se utiliza como espesante y agente de retención de agua en masilla en polvo y pintura de látex; como agente de suspensión, estabilizador y agente formador de película en recubrimientos, con funciones como emulsificación, espesamiento y antideposición. Se transforma en cemento en polvo y se aplica en morteros de cemento para enlucidos, morteros aislantes de cemento y resistentes a las grietas, adhesivos para baldosas, masillas impermeabilizantes para paredes exteriores y otros productos relacionados con el cemento.
El CMS se utiliza en la industria cerámica como agente de conformación, plastificante y reforzante de las materias primas. Aumenta la fuerza de adhesión de las materias primas, facilitando el moldeado del cuerpo, y multiplica la resistencia a la flexión, reduciendo eficazmente la tasa de rotura del cuerpo. Además, permite que la humedad de las materias primas se evapore uniformemente, previniendo el agrietamiento durante el secado. Al añadirse a la suspensión de esmalte como estabilizador y aglutinante, mejora la adhesión entre el cuerpo y el esmalte, dispersando el esmalte, aumentando su tensión superficial, mejorando la suavidad de la superficie y reduciendo el fenómeno de porosidad tras la cocción.
El CMS posee funciones como quelación, intercambio iónico y floculación de cationes poliméricos, y puede utilizarse como estabilizador, agente de acabado de fibras y agente eliminador de suciedad en formulaciones de productos de lavandería. Su efecto desincrustante es significativamente superior al del CMC, y su capacidad de difusión de la suciedad es excelente, especialmente en tejidos de fibra sintética hidrófoba, con un extraordinario efecto antirreprecipitación de la suciedad. En la industria cosmética, el CMS se utiliza como aglutinante sólido o absorbente de agua en productos cosméticos, como preparados antiacné y limpiadores de piel. En la pasta de dientes, el CMS puede formar una estructura de red polimérica tridimensional, lo que garantiza la estabilidad de la pasta durante el almacenamiento en el tubo, prolonga su vida útil, mejora la uniformidad y la suavidad de la superficie de la pasta y reduce su capacidad de transporte. El CMS es fácilmente biodegradable, seguro y respetuoso con el medio ambiente.
La solución acuosa de CMS es estable y tiene un excelente rendimiento. Posee funciones como adhesión, espesamiento, retención de agua, emulsificación, suspensión y dispersión. Durante las operaciones de pozos petroleros, el CMS actúa como estabilizador de lodo y agente de retención de agua, contribuyendo a la reducción de la pérdida de agua y mejorando la estabilidad de la coagulación de las partículas de arcilla en el fluido de perforación. La viscosidad plástica del lodo se ve mínimamente afectada por el CMS, pero su impacto en la potencia y la fuerza de corte es significativo, lo cual beneficia el transporte de los recortes de perforación. Especialmente durante la perforación de capas salinas, puede estabilizar el fluido de perforación, reducir el volumen de pérdida y prevenir el colapso de las paredes del pozo. Es particularmente adecuado para su uso en pozos salinos y alcalinos con alta salinidad y altos valores de pH.
La solución acuosa de CMS es estable y posee excelentes propiedades. Posee funciones como adhesión, espesamiento, retención de agua, emulsificación, suspensión y dispersión. La materia prima del CMS es el almidón, ampliamente disponible y económico. En la industria gráfica, el CMS se utiliza como pasta portadora para tintes y auxiliares de impresión, y ofrece ventajas como buena compatibilidad y estabilidad. La pasta de teñido preparada con CMS también presenta una excelente permeabilidad, especialmente para el estampado en relieve de telas que requiere efectos profundos y transparentes. Permite imprimir patrones rápidamente según la forma del molde y mejorar significativamente la viveza de la impresión. Además, el CMS se disuelve en agua fría, lo que facilita su uso.
Los CMS cumplen con API-13A y GB/T 5005-2010
estándar | Lectura del dial del viscosímetro a 600 r/min | volumen de filtrado (ml) |
en 40 g/l de agua salada | ≤18 | ≤10 |
en agua salada saturada | ≤20 | ≤10 |
