Amarillo ácido 23. Soluble en agua para el amarillo, ligeramente soluble en etanol y fibra soluble. Elemento insoluble en otros disolventes orgánicos. El ácido sulfúrico fuerte para el amarillo se diluye en solución amarilla; en solución de ácido nítrico para el amarillo. Su solución acuosa con ácido clorhídrico produce decoloración; la adición de hidróxido de sodio intensifica el rojo. Se utiliza para teñido y estampado directo de lana, seda, vinagre y fibras de poliamida.
El amarillo ácido 23 se presenta en forma de polvo amarillo. Soluble en agua, con una solubilidad de 50 g/L (90 °C). Ligeramente soluble en etanol y cellosolve, insoluble en otros disolventes orgánicos. Rojo en ácido sulfúrico concentrado; tras dilución, presenta una solución amarilla; es una solución amarilla en ácido nítrico concentrado. Su solución acuosa con ácido clorhídrico no cambia de color.
NOMBRE COMERCIAL: Amarillo ácido N, Tartrazina NS, Tartrazina ácida, Amarillo ácido P/F, Amarillo Duramina T, Tartrazina dicróacida Y, Amarillo Tartrazina dicróacida BF, Tartrazina orcoácida X
| Estándar | Fibra | Enjabonado | Solidez de la Persperación | Blanqueamiento con oxígeno | Luz Solidez | |
| Desvanecimiento | Mancha | |||||
| Asociación Americana de Cárceles de Texas (AATCC) | Lana | 2 | 2 | 3 | 1 | 4 |
| ISO | Lana | 2 | 5 | 4-5 | 1 | 4 |
Métodos de prueba | fibra | Resistencia a los álcalis | Carbonización | Decoloración por cloración | Blanqueamiento con oxígeno | Pelusa alcalina | Pelusa ácida | macetas | enjabonado | Transpiración | Exposición al sol | ||||
descolorar | Tinción | descolorar | Tinción | descolorar | Tinción | descolorar | Tinción | ||||||||
Asociación Americana de Cárceles de Texas (AATCC) | lana | 3 | 5 | — | 1 | 2 | 2 | — | — | 5 | 5 | 2 | 2 | 3 | 4 |
ISO | lana | 3~4 | 4~5 | 5 | 1 | 1 | 4 | 3 | 1 | 3~4 | 2 | 2 | 5 | 4~5 | 4 |
La sal de bario también se utiliza para sombrear superficies de papel, cuero, jabón, medicamentos, plásticos y aluminio, y también se puede utilizar en cosméticos y colorantes alimentarios.
Sí. El «Amarillo Ácido 23» es sinónimo de **Tartrazina** (CI 19140; CAS 1934-21-0). En diferentes mercados, también se le conoce como Amarillo FD&C 5 (colorante alimentario de EE. UU.), E102 (numeración alimentaria de la UE) o simplemente como la sal trisódica de la molécula de tartrazina. Verifique siempre los números CAS o CI al comprar para evitar ambigüedades en el nombre.
Se utiliza comúnmente como colorante hidrosoluble en alimentos, bebidas, productos farmacéuticos y cosméticos; como colorante/indicador analítico en laboratorios; y como **colorante ácido** para fibras proteicas (lana, seda) donde se requiere la interacción aniónica entre el colorante y la fibra. Las aplicaciones permitidas y los niveles máximos de uso varían según el país; consulte la normativa local antes de formular.
El control de calidad suele utilizar espectroscopia UV-VIS (comprobar la absorción en torno a 426-430 nm), cromatografía en capa fina (TLC) para la verificación de identidad y HPLC para la pureza cuantitativa y el perfil de impurezas. Los proveedores de productos químicos comerciales suelen proporcionar la pureza por HPLC y un certificado de análisis (C de A); especifique el método analítico y los criterios de aceptación al realizar el pedido.
Algunas personas presentan hipersensibilidad o intolerancia a la tartrazina (se han reportado reacciones cutáneas o respiratorias en personas sensibles). En muchas jurisdicciones, los organismos reguladores exigen el etiquetado cuando la tartrazina está presente en alimentos o cosméticos. Siga las instrucciones de las MSDS/SDS para su manipulación y consulte la normativa local sobre alimentos y cosméticos para conocer los usos permitidos y la IDA (por ejemplo, los valores del JECFA/SCF).
Almacenar en un lugar fresco, seco y oscuro (muchos proveedores recomiendan <15 °C para uso prolongado), bien cerrado para evitar la absorción de humedad (puede ser higroscópico). Proteger de la luz intensa y de agentes oxidantes. En el caso de las formulaciones, evitar el calor excesivo y la exposición prolongada a rayos UV para reducir la degradación del colorante. Consultar la hoja de datos de seguridad (HDS) del proveedor para obtener las instrucciones exactas de almacenamiento y transporte.
Sí. Como colorante ácido aniónico, tiñe fibras proteínicas como la lana y la seda en condiciones ácidas (normalmente, pH ácido con un agente nivelador adecuado). Los parámetros de teñido (temperatura, pH, auxiliares) deben optimizarse para cada fibra y receta; para uso industrial, realice ensayos de laboratorio y documente las proporciones de baño y el comportamiento de agotamiento. Evite su uso en fibras que requieran mordientes incompatibles con la naturaleza aniónica del colorante.
